Nach der Corona-Auszeit: Endlich wieder eine TIFA-Gruppentagung

Top-Thema: Fleischersatz & Vegan – Gemeinsamer Austausch und wichtige Perspektiv-bestimmung

Wegweisendes Netzwerken: Der interne Dialog und Austausch gehört zu den Grundpfeilern der TIFA-Struktur und –Vorteile. Allgemein, aber gerade auch zu und bei gemeinsamen Treffpunkten wie Veranstaltungen, die der Information, dem Dialog und neuen Ein- wie Ausblicken dienen. Unter diesem Zeichen stand auch die zweitägige TIFA-Gruppentagung, die jetzt – nach der dreijährigen Corona-Auszeit – wieder in Wiesbaden stattfinden konnte.

Thematischer Schwerpunkt der Premiere, an der neben den TIFA-Mitgliedern insgesamt auch 8 Industriepartner teilnahmen und sich präsentierten, waren vor allem die Fakten, Trends und Perspektiven im Segment „Fleischersatz & Vegan“. Aber nicht nur das: Neben einem Update zur derzeitigen Situation ging es vor allem um den gemeinsamen Blick nach vorne – etwa zu den wichtigen Themen Einkauf, Digitalisierung und Qualitätsmanagement. Im Rahmen der Tagung wurden auch die neuen TIFA-Mitglieder aus dem Kreis der LIDEGA sowie ein weiteres, neues TIFA-Mitglied begrüßt und vorgestellt.  „Die hohe Beteiligung und die gute Stimmung haben wieder einmal gezeigt, wie wichtig solche Tagungen für den informellen Austausch, den Zusammenhalt und für die Perspektivbestimmung unseres Verbundes sind. Gerade auch, was die Themen, Projekte und Veränderungen betrifft, mit der wir unsere Zukunft gestalten“, zieht TIFA-Vorstand Dieter Bernhardt ein positives Fazit. Die nächste TIFA-Gruppentagung findet in diesem Herbst statt.