Der Relaunch bzw. die Weiterentwicklung unseres Handelsmarken-Sortimentes, mit dem wichtige Wettbewerbsvorteile verbunden sind, zählt weiterhin zu den bedeutenden Projekten der Arbeitsagenda unseres Verbundes. Die Umsetzung ist anspruchsvoll wie umfangreich: Neben den TIFA-Abteilungen Einkauf und Vertrieb sind Andrea Riedle, Assistentin der Geschäftsführung und Hyrishah Gashi, Projektleiterin, federführend mit dem Prozess befasst. Dazu gehört eine direkte wie […]
Category: TIFA News
Zum Jahresstart hat Mathias Kühn zudem einen persönlichen Brief an die TIFA-Kollegen verfasst:
„Liebe Tifa- und Genuss-Genossen, im Zusammenhang mit unserer Bezeichnung „Genuss-Genossen“ ist mir ein Satz begegnet, der den Kern unseres Handelns treffend beschreibt: „Wer nicht genießt, wird irgendwann ungenießbar.“ Wir alle wissen, wie wertvoll jene Momente sind, in denen man zur Ruhe kommt, sich wohlfühlt und bewusst Genuss erlebt. Genau deshalb möchten wir auch im neuen […]
Porträt: Gastro-Service Nord GmbH aus Bad Segeberg
Persönlich. Zuverlässig. Flexibel. Seit 2005. Persönlich, zuverlässig und flexibel – diese Werte prägen die Arbeit der Gastro-Service Nord GmbH aus Bad Segeberg seit ihrer Gründung im Jahr 2005. Das familiengeführte Unternehmen wurde von Mathias Kühn, geschäftsführendem Gesellschafter, aufgebaut und ist seit 2009 Mitglied im TIFA-Verbund. Mathias Kühn ist gelernter Kaufmann und bringt umfassende Erfahrung aus […]
Innstolz Frischdienst investiert in die Zukunft: Erhebliche Investitionen in einen Neubau am Standort Deggendorf
Endlich ist es soweit: Nach Hochwasserflut, Corona-Pandemie und fehlendem Baurecht können nun die Schienen in Richtung Expansion gesetzt werden „Gute Nachrichten in Sachen Standort“, „Aufstehen und weitergehen“, „Innstolz investiert in die Zukunft“ – so titeln die lokalen Tageszeitungen mit fetten Schlagzeilen, die über den ausführlichen und sehr positiven Berichten stehen. Es herrscht Aufbruchstimmung bei unserem […]
Ausblick 2026 – mit Andreas Kapp
„2026 wird auf jeden Fall ein spannendes Jahr werden. Deshalb wird es sich wohl kaum vom Auf und Ab sowie von den Herausforderungen der letzten Jahre unterscheiden“, schätzt unser Aufsichtsratsvorsitzender Andreas Kapp. die weitere Entwicklung, gesamtwirtschaftlich, spezifisch unsere Branche und unseren Verbund betreffend, ein. Für 2025 erwartet er ein Null-zu-Null-Ergebnis: „Die Grundumsätze in der Gastronomie […]
Dieter Bernhardt: Rückblick 2025
„Was den Rückenwind aus dem Markt betrifft, sind wir mit einem gewissen Optimismus in das Jahr 2025 gestartet. Diese Hoffnung hat sich im weiteren Verlauf aber nicht erfüllt. Die rückläufigen Zahlen in der Gastronomie, die statistisch vorliegen, bestätigen diese negative Entwicklung. In diesem Jahr ging es auf und ab, es war eine Achterbahnfahrt. Am Ende, […]
TIFA-Vorstands- und Aufsichtsratssitzung
Die letzte Sitzung unseres Aufsichtsrates fand Ende November bei unserem Mitgliedsbetrieb, der Schlemmer-Frost GmbH & Co. KG, die von Familie van Geene geführt wird, in Papenburg statt. Nach dem herzlichen Empfang durch Kirstin und Andreas van Geene sowie ihrem Sohn Niklas folgte eine informationsreiche Firmenpräsentation, die auch mit sehr positiven Geschäftszahlen beeindruckte, und eine Betriebsbesichtigung. […]
TIFA-Mitglied: Gespräch mit Marcel Adam, Adam Eis- und Tiefkühlkost GmbH
„Unsere Umsätze befinden sich auf einem guten, stabilen Niveau. Der diesjährige Sommer war, wie im Vorjahr auch, teilweise stark verregnet. Dies hatte natürlich negative Konsequenzen für das Eisgeschäft. Dafür konnten wir aber bei manchen Produkten auch Umsatzzuwächse verzeichnen. Ansonsten haben wir mit den gleichen oder ähnlichen Schwierigkeiten zu kämpfen, wie sie allgemein für unsere Branche […]
Nachbericht: TIFA-Einkaufsausschuss
Der TIFA-Einkaufsausschuss (TEA), der Ende 2022 geschaffen wurde und seitdem mehrmals im Jahr tagt, gehört zu den zentralen Gremien unseres Verbundes. Zum Teilnehmerkreis gehören TIFA-Prokurist Klaus Burkhardt und Carsten Drometer, Handlungsbevollmächtigter in der Abteilung „Einkauf und Qualitätsmanagement“, sowie die Einkaufsverantwortlichen von insgesamt acht starken, repräsentativen Mitgliedsunternehmen, die stellvertretend für den gesamten TIFA-Mitgliederkreis stehen. An der […]
Porträt: Aufsichtsratsmitglied Anton Schmid und die A. Schmid Gastro-Service GmbH & Co. KG
Schon der Blick auf die Werbung am Firmenfahrzeug signalisiert die enge Verbindung: gleich neben dem Logo der Schmid Gastro-Service ist die Marke der TIFA platziert – gleich hoch, ähnlich wichtig wie bedeutend dargestellt. Es sagt und strahlt positiv aus: Die „A. Schmid Gastro-Service GmbH & Co. KG“ und unsere Gruppe verbindet weit mehr als eine […]