Innstolz Frischdienst aus Deggendorf präsentiert: „Gast+Küche 2025“ – die Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie am 3. und 4. Februar 2025 in der 3-Länder-Halle in Passau Nach dem großartigen Erfolg der GAST+KÜCHE 2023 steht auch der Termin für 2025 wieder fest. Am 3. und 4. Februar öffnet die 11. Auflage der Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und […]
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Das neue TIFA-Mitglied SRJ Trading GmbH aus Ravensburg
„Herzlich willkommen!“ und „SVAAGAT!“ („Herzlich willkommen“ auf Hindi): Das neue TIFA-Mitglied SRJ Trading GmbH aus Ravensburg 5 Freunde mit indisch-pakistanischem Background: Unternehmensgründung 2021, Schwerpunkt in der ethnischen Gastronomie, Importkompetenz und schnelles Wachstum im Großhandel „Wir sind froh, dass wir jetzt in die TIFA aufgenommen worden sind und versprechen uns davon wichtige Vorteile. Wir haben mittlerweile […]
Statement: Eric Lachenmaier, TIFA-Vorstandsmitglied
Die Ziele und Herausforderungen, die für unseren Verbund in diesem Jahr an vorderster Stelle stehen, sind jene, die im Kern immer schon von zentraler Bedeutung waren: Hauptaufgabe ist und bleibt für uns, genau zu ermitteln, wo bei den Mitgliedern der Schuh drückt und dazu Lösungen sowie Hilfestellungen anzubieten, mit denen deutliche Erleichterungen sowie Wettbewerbsvorteile verbunden […]
Ausblick 2025: „Vielleicht gibt es bessere Zeiten, aber dies ist unsere Zeit.“
Verehrte TIFA-Mitglieder und TIFA-Partner, trotz der allgemein schwierigen gesamtwirtschaftlichen Lage und der Standortprobleme in Deutschland, die auch unsere Branche besonders herausgefordert haben, sollten wir uns im Rück- und Ausblick auf gute Nachrichten konzentrieren, die wir gemeinsam geleistet haben, neu anpacken und auch zukünftig positiv bewirken wollen. Eine gute Meldung ist, dass unsere Bilanz für das […]
TIFA Gruppentagung November 2024: Weichenstellung für „Fit for GENERATION NEXT“
Zentrales Thema der TIFA-Gruppentagung, die Anfang November in Frankfurt mit starker Beteiligung aus unserem Mitgliederkreis stattfand, war das TIFA-Zukunftsprogramm „Fit for GENERATION NEXT“. Die vorgestellten Transformations- und Optimierungsmodule, so TIFA-Vorstand Dieter Bernhardt, sollen angesichts des zunehmenden Markt- und Wettbewerbsdrucks die TIFA-Gemeinschaft in eine sichere und stabile Zukunft führen. „Fit für GENERATION NEXT“ stelle diesbezüglich kein […]
TIFA-Aufsichtsratsvorsitzender Andreas Kapp: „Die Welt ist im Wandel – und wir sind es auch“
Vorausschauendes und kompaktes Handeln: „Die massiven Veränderungen, die noch kommen werden, können wir nur bewältigen, wenn wir alles umfänglich im Blick haben, 100-prozentig vorbereitet sind und kompakt handeln. Dies kann nur durch unsere Entschlossenheit und Geschlossenheit erreicht werden“ Nicht der Große frisst den Kleinen, sondern der Schnelle den Langsamen: Kleinteiligkeit, Einheit in Vielfalt und Flexibilität […]
„So viele Veränderungen wie seit 20 Jahren nicht“ – Anton Schmid, stellvertretender Aufsichtsratsvorsitzender, zieht Bilanz
Rück- und Ausblick von Aufsichtsratsmitglied Anton Schmid zu den zentralen Projekten unseres Verbundes: TIFA-Markplatz, Weiterentwicklung der TIFA-Eigenmarken, neue Rückvergütungsstruktur und personelle Aufstockung der TIFA-Zentrale Wesentlicher Punkt in der Weiterentwicklung unseres Verbundes sei in diesem Jahr sicherlich die Einführung des TIFA-Marktplatzes gewesen, der einen Meilenstein für die Zentrale, die Mitglieder und die Lieferanten, also eine wichtige […]
Neues TIFA-Aufsichtsratsmitglied: Uwe Krefeldt
„Wer fordert, sollte sich ebenfalls selbst aktiv mit einbringen. Deshalb bin ich dem Wunsch des TIFA-Vorstandes, wieder als Mitglied in den TIFA-Aufsichtsrat einzutreten, gerne nachgekommen.“, erklärt Uwe Krefeldt (61), Geschäftsführer der Feddersen Gastro GmbH (Berlin) und geschäftsführender Gesellschafter der RARI Food International GmbH (Hamburg). Krefeldt war bereits in den Jahren 2015 bis 2017 Mitglied in […]
Familientradition trifft modernen Handel – „Atlas Cash+Carry“ neu bei der TIFA
Herzlich willkommen: Das neue TIFA-Mitglied „Atlas Cash+Carry“ aus Köln-Bayenthal Das ausgewiesene Händler-Gen der Familie Sarica Händlertätigkeiten liegen bei der Familie Sarica im Blut. „Mein Großvater hat in der Osttürkei schon mit Lebensmitteln gehandelt, indem er etwa den Nomaden Milch abkaufte, diese weiterverarbeitete und weiterverkaufte. Schon als Kind hat mein Vater in seinem Heimatdorf Kaugummis und […]
„Suppen mit Charakter“ – Die Münchner Suppenküche jetzt Teil der TIFA
Neu im Lieferantenkreis der TIFA: Die Münchner Suppenküche (MSK) Pionierunternehmen im Segment Suppen: Optimale Kombination aus langjähriger Expertise, Produktionskompetenz und einmaliger Sortimentsvielfalt Erfolgreiche Präsentation auf der TIFA-Gruppentagung Manfred Kneifel (47) ist Diplomkommunikationswirt und Marketing-Kaufmann. Eigentlich ist er aber der „Herr der Suppen“, der (neo-)klassischen, modernen, vielfältigen und angesagten Art. Gemeinsam mit Mitgeschäftsführer Florian Fendt verantwortet […]