Aufsichtsratssitzung und Besuchsprogramm bei der BÄKO Oberpfalz Die letzte Aufsichtsratssitzung unseres Verbundes ging quasi „auf Tour“ und fand Mitte September bei unserem Mitglied, der BÄKO Oberpfalz eG in Weiden statt – zeitgleich zur diesjährigen Hausmesse, die im örtlichen Kongresszentrum, der Max-Reger-Halle, von der Bäcker- und Konditorengenossenschaft veranstaltet wurde. Umfassende Einblicke und ein intensiver Austausch vor […]
Tag: Foodservice
Porträt Schicht & Walther
Porträt Schicht & Walther „Was die bestimmenden Herausforderungen in nächster Zeit sein werden, ist schwer vorauszusagen. Die entscheidende Frage ist, wie sie sich die gesamtwirtschaftliche und unsere branchenspezifische Situation entwickeln wird. Im Moment können wir uns nicht beklagen, unsere Umsätze sind stabil. Die Frage ist, wie lange das noch gut gehen wird. Glaubt man den […]
Dr. Oetker: Ein Partner mit langjähriger Erfahrung und persönlichem Service
TIFA-Partner bzw. -Lieferant: Dr. Oetker Professional Key Account Manager: Günter Krausz Pizza ist viel mehr als ein belegter Teig. Pizza ist ein echtes Lieblingsgericht! Es gibt sie in vielfältigen Größen und Formaten. Kein Wunder also, dass Pizza in verschiedensten gastronomischen Umfeldern häufig auf der Speisekarte steht. Unser Top-Lieferant und -Experte in diesem Segment ist „Dr. […]
Neuer Jahreskontrakt mit DARTA
Neuer Jahreskontrakt mit dem belgischen Unternehmen DARTA, unserem TK-Gemüse-Spezialisten und exklusiven Partner für die TIFA-Handelsmarke Speziell für unseren Verbund: Unser Hauptlieferant im Segment TK-Gemüse erweitert für uns sein Sortiment mit TK-Obst Zudem: Neue Preisvorteile und Boni Ab dem 1. Oktober dieses Jahres tritt der neue Jahreskontrakt mit unserem zentralen Lieferpartner im Segment TK-Gemüse, dem belgischen […]
Knaup: Mit Haltung, Herz und Hähnchen
Porträt: Hermann Knaup GmbH & Co. KG Auf die Frage, womit die unternehmerischen Herausforderungen der nächsten Jahre zu meistern sind, hat er eine kurze, klare Antwort. Manfred Knaup muss nicht lange überlegen und sagt: „Es gilt, mit den richtigen Leuten das Richtige zu bewegen. Wir haben uns nie große Ziele gesetzt, aber immer alles gegeben […]
Neue Barrierefreiheit auf der TIFA-Website
Am 28. Juni dieses Jahres trat das Barrierefreiheitsstärkungsgesetz (BFSG) in Kraft, das auf nationaler Ebene die europäische Richtlinie zur Barrierefreiheit umsetzt. Ziel ist es, allen Menschen die Teilhabe am Wirtschaftsleben zu ermöglichen, also auch jenen Mitbürger*innen den Zugang bzw. die Nutzung zu und von digitalen Diensten zu erleichtern, die von Einschränkungen bzw. Behinderungen betroffen sind. […]
Neuer Geschäftsführer bei der BÄKO Oberpfalz eG
Am 20. Oktober 2024 berichtete die Tageszeitung Oberpfalzecho: „Bei der Jahreshauptversammlung erfahren die Mitglieder der BÄKO Oberpfalz eG von einem bedeutsamen Wechsel in ihrer Führungsetage. Marco Ries, der Vorsitzende des Aufsichtsrats, eröffnete die Versammlung und stellte auch den neuen Geschäftsführer Philipp Beyer vor. Der bisherige Geschäftsführer Walter Beer wird Ende November seinen aktiven Dienst beenden […]
Zugspitz-Tiefkühlvertrieb Endress GmbH und die Weinwoche
Zugspitz-Tiefkühlvertrieb Endress GmbH und die Weinwoche Im Wein liegt die Wahrheit, sagt das Sprichwort. Im Wein bzw. im Weinsortiment liegen vor allem auch große, neue Kompetenz- und Umsatzchancen, würde Monika Endress, Mitglied der Geschäftsführung der mit Sitz in Garmisch-Partenkirchen, sicherlich dazu ergänzen. Vor allem nach ihren positiven Erfahrungen, die sie im Rahmen der eigenen „Weinwoche“, […]
Porträt: Neues TIFA-Mitglied Eisendle GmbH
Porträt: Neues TIFA-Mitglied Eisendle GmbH „Unsere Stärken liegen in der Regionalität, hierbei vor allem im Sortimentsbereich, also bei den Produkten, die wir von regionalen Anbietern beziehen. Dies in Kombination und im Gleichgewicht mit internationalen Spezialitäten. Zu unseren weiteren positiven Eigenschaften gehören ein hohes, unverwechselbares Maß an Flexibilität, die Marktkompetenz auf der Basis unserer 46-jährigen Unternehmensgeschichte […]
Genussgipfel in Seefeld: Kulinarisches Top-Event mit starker TIFA-Präsenz
„Der Genussgipfel wird seinem Namen wirklich gerecht – als hochwertiges und exklusives Event einer großen gastronomischen Familie, das allein schon aufgrund der besonderen Atmosphäre des Veranstaltungsortes, dem Seefelder Spielcasino, wirklich außergewöhnlich ist und positiv aus dem Rahmen üblicher Messeformate fällt. Es ist ein lockeres, persönlich und privat geprägtes, sehr kontaktreiches Austausch- und Präsentationsforum, das Fachliches […]