Vorausschauendes und kompaktes Handeln: „Die massiven Veränderungen, die noch kommen werden, können wir nur bewältigen, wenn wir alles umfänglich im Blick haben, 100-prozentig vorbereitet sind und kompakt handeln. Dies kann nur durch unsere Entschlossenheit und Geschlossenheit erreicht werden“ Nicht der Große frisst den Kleinen, sondern der Schnelle den Langsamen: Kleinteiligkeit, Einheit in Vielfalt und Flexibilität […]
Tag: Foodservice
„So viele Veränderungen wie seit 20 Jahren nicht“ – Anton Schmid, stellvertretender Aufsichtsratsvorsitzender, zieht Bilanz
Rück- und Ausblick von Aufsichtsratsmitglied Anton Schmid zu den zentralen Projekten unseres Verbundes: TIFA-Markplatz, Weiterentwicklung der TIFA-Eigenmarken, neue Rückvergütungsstruktur und personelle Aufstockung der TIFA-Zentrale Wesentlicher Punkt in der Weiterentwicklung unseres Verbundes sei in diesem Jahr sicherlich die Einführung des TIFA-Marktplatzes gewesen, der einen Meilenstein für die Zentrale, die Mitglieder und die Lieferanten, also eine wichtige […]
TIFA Gruppentagung November 2024: Weichenstellung für „Fit for GENERATION NEXT“
Zentrales Thema der TIFA-Gruppentagung, die Anfang November in Frankfurt mit starker Beteiligung aus unserem Mitgliederkreis stattfand, war das TIFA-Zukunftsprogramm „Fit for GENERATION NEXT“. Die vorgestellten Transformations- und Optimierungsmodule, so TIFA-Vorstand Dieter Bernhardt, sollen angesichts des zunehmenden Markt- und Wettbewerbsdrucks die TIFA-Gemeinschaft in eine sichere und stabile Zukunft führen. „Fit für GENERATION NEXT“ stelle diesbezüglich kein […]
Familientradition trifft modernen Handel – „Atlas Cash+Carry“ neu bei der TIFA
Herzlich willkommen: Das neue TIFA-Mitglied „Atlas Cash+Carry“ aus Köln-Bayenthal Das ausgewiesene Händler-Gen der Familie Sarica Händlertätigkeiten liegen bei der Familie Sarica im Blut. „Mein Großvater hat in der Osttürkei schon mit Lebensmitteln gehandelt, indem er etwa den Nomaden Milch abkaufte, diese weiterverarbeitete und weiterverkaufte. Schon als Kind hat mein Vater in seinem Heimatdorf Kaugummis und […]
Neues TIFA-Aufsichtsratsmitglied: Uwe Krefeldt
„Wer fordert, sollte sich ebenfalls selbst aktiv mit einbringen. Deshalb bin ich dem Wunsch des TIFA-Vorstandes, wieder als Mitglied in den TIFA-Aufsichtsrat einzutreten, gerne nachgekommen.“, erklärt Uwe Krefeldt (61), Geschäftsführer der Feddersen Gastro GmbH (Berlin) und geschäftsführender Gesellschafter der RARI Food International GmbH (Hamburg). Krefeldt war bereits in den Jahren 2015 bis 2017 Mitglied in […]
„Suppen mit Charakter“ – Die Münchner Suppenküche jetzt Teil der TIFA
Neu im Lieferantenkreis der TIFA: Die Münchner Suppenküche (MSK) Pionierunternehmen im Segment Suppen: Optimale Kombination aus langjähriger Expertise, Produktionskompetenz und einmaliger Sortimentsvielfalt Erfolgreiche Präsentation auf der TIFA-Gruppentagung Manfred Kneifel (47) ist Diplomkommunikationswirt und Marketing-Kaufmann. Eigentlich ist er aber der „Herr der Suppen“, der (neo-)klassischen, modernen, vielfältigen und angesagten Art. Gemeinsam mit Mitgeschäftsführer Florian Fendt verantwortet […]
Save the Date: TIFA-Gruppentagung am 4. und 5. November in Frankfurt
Unsere nächste Gruppentagung am 4. und 5. November in Frankfurt Spannendes und wegweisendes Themenspektrum zur Standortbestimmung und Zukunftsperspektive unserer Verbundgruppe Übergeordnete Aufgabe: „TIFA – Fit for generation next“ Die TIFA-Gruppentagung gehört zu den zentralen Veranstaltungen unseres Verbundes. Das Tagungsformat dient nicht nur dazu, sich im kollegialen Kreis über den derzeitigen Status sowie über Anforderungen, Ziele […]
Parmod Kumar – Ein Vorbild für die Gemeinschaft!
Der Brückenbauer: Parmod Kumar, Inhaber der Wunderland Food GmbH, in die Bergedorfer Bezirksversammlung gewählt Politische Tatkraft und ein Macher vor Ort mit einem großen, sozialen Herzen Einrichtung einer eigenen Tafel: „Deutschland hat uns sehr viel gegeben. Davon möchte ich etwas zurückgeben“ Parmod Kumar (56), Inhaber der „Wunderland Food GmbH“ aus Norderstedt, der mit seinem Unternehmen […]
Schwarzbach OHG belebt nach 16 Jahren die Hausmesse neu
Eine Wiederbelebung der Hausmesse nach 16 Jahren: Die Schwarzbach OHG lud zum „1. Marktplatz der Ideen“ in den Leipziger Ratskeller ein Ein spannendes, abwechslungsreiches Forum aus Aussteller-Präsentationen, Messeaktionen und Seminaren Gute Resonanz mit 250 Teilnehmern „Natürlich gibt es zahlreiche Fach- und Hausmessen – und die grundsätzliche Frage ist dann schon, ob es noch Sinn macht, […]
Perfekte Balance zwischen vegan, vegetarisch und Fleisch: Die European Convenience Food GmbH (ECF)
Perfekte Balance zwischen Vegan/Vegetarisch sowie Fleisch- und Snackprodukten: Die European Convenience Food GmbH (ECF) Joachim Jung, Vertriebsprofi seit über 30 Jahren und als Partnermanager national zentraler Ansprechpartner für unsere Verbundgruppe Neue LEH-Marke: new leaf. Und: Neuer Wettbewerb durch analoge Fleisch-Ersatzprodukte „Der Trend geht ganz eindeutig und weiterhin in Richtung Vegetarisch/Vegan. Rind- und Schweinefleisch verlieren an […]